文|美酒霞客 王静
中国,是四大古国中唯一一个文明没有间断的国家。数千年前的历史本色,还原了中国一个丰富立体的精神世界。
而汉字,是上古时期世界上各大文字体系中唯一传承至今的表象文字,它来源于生活,包含了中国文化最核心的内涵和意蕴。所以,通过不同汉字的投射、组合,我们依然可以穿越千年,窥见古人的精神家园。
“陶”一直与中国人的美好、快乐息息相关。
这点,可以从汉字中获得答案。 例如:陶醉、其乐陶陶、陶然自得、陶情适性等等。
似乎看到陶,中国人总能沉浸在某种境界中,获得内心的安定和快乐。
而“陶醉”,正是人情感和意识上快乐与美好的极致追求,来源于7000年前,仰韶文化时期陶与酒的诞生。
但“陶醉”,在中国语境之中,也不仅仅是代表“陶中有酒,酒中有陶”的快乐基因,更代表了中国人形神合一的“醉酒”方式。
01
“醉”,从“陶”中来
根据考古资料记载:中国农业的发展,具有上万年的历史。凭借古人的勤劳与智慧,他们不仅获得了丰厚的粮食,也建立了安居乐业的生活。
在农业萌芽时期,在火的簇烧下,先民发现柔软可塑的泥土变得坚硬,由此,促使了大量生活陶器的产生。
陶器的发明,不仅方便和巩固了人类的定居生活,更揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章。
在陶器的普遍应用中,先民开始研究谷物的加工方法,即用火,在陶器中煮食谷物。
当先民发现谷芽煮熟之后,谷物就成了具有甜味的特殊食物。他们将剩余的谷物饭放置一段时间,就会产生酒精,发出芬芳气味,尝之鲜美,像无意中发现的自然酒一样,喝过浑身发热,精神兴奋。
中国先民为了模拟仿制这种气味,也为了进一步防止食物腐败,他们便将其装到小口尖底瓶中,埋入泥土内保温发酵,发酵成了美酒,进入了利用天然微生物造酒的阶段。
所以,陶,是酒必不可少的酿造器物。
有了陶,才有了酒,酒才能得以量化生产。有了足够的酒,人也才能通过美酒,体会到“醉”的状态,并在似醉非醉之间,与自然才真正建立了情感链接,达到身体和心情的统一,具备审视美的能力。
而这种身心合一,就是“陶醉”。
02
“美”,从7000年前“陶醉”中开始
唐崔曙《九日登仙台》诗:“且欲近寻彭泽宰,陶然共醉菊花杯。”陶醉一词由此而来。本谓:酣畅地饮酒而醉,后以“陶醉”谓沉醉于某种事物或境界里面。
而中国人这种陶醉,一般表现为物我相忘的“审美能力。
这种美的产生,正是从7000年前,古人在长期对大自然的熏陶中,所形成了美的意识。
众所周知,彩陶,是中华美学最早的载体,这来自于7000年之前的彩陶信息。
当我们仔细观察7000年前彩陶上的图案与线条时,你会发现它们皆对应了生活中的某些事物:或是天上的彩云、地上的河流,以及家里养的牛羊等等。
这些描绘着先人农耕生活的事物,通过温婉、抽象、对称又抒情的曲线和符号,刻画在彩陶片上,再次出现在7000年后的今天,我们依然能够感受到先人在陶醉自然中,所获得的力量升华和充溢的感情。
翻阅人类艺术发展史,我们不难发现,任何一种伟大艺术形象的诞生,往往都离不开美酒的催化,以获得艺术的自由状态,达到对生命本身的美化。这种 “至人”境界就是酒神精神的典型体现。
而这些7000年前,刻画在彩陶之上的纹饰,正是中国古人在彩陶美酒中,获得的“酒神精神”,所浇灌的“艺术之花”。
如今看来,中国人的“陶醉”,是古人领悟自然,与天地同体的乐趣,以及悠闲、恬淡、旷达与超然心境。这也源于7000年前农耕文明之初,古人尊重自然,天人合一的内心纯粹,一份悠闲自在、与自然相亲的理想生活。
其“陶醉”中“物我合一”的精神追求,也成为中国式酒神精神的最初形态。
03
陶醉,中国人的醉酒方式
在文学艺术的王国中,酒神精神无所不往,它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远影响。
因为,自由、艺术和美是三位一体的,因自由而艺术,因艺术而产生美。因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。
在中国历史发展史上,这种“酒神”精神,最原始最古老的形式,是“陶醉”。
从7000年,小口尖底瓶里第一瓶谷物美酒诞生开始,中国古人灵魂中,酒神的激情就此苏醒,并在陶醉的幸福中,真生获得了身心自由。
在仰韶彩陶之上的纹样数不胜数,皆是反映了生命的自然形象和纯粹的美的艺术。尤其是五个小人的活力之舞,更彰显了原始生命自由、快乐的审美境界。
这种发自生命最原始的本能,是对快乐的极致描绘。
陶醉,就是这样一种生命本体性的存在,也成为中国文化“身心合一”“天人合一”的最初表达。
7000年后的今天,“陶醉”已经幻化成一个品牌——仰韶彩陶坊。
它不仅将“陶”中自然、幸福、快乐的美好寓意,带给消费者,更将“陶醉”的文化内涵,凝聚在“陶(融)香”美酒中,走向千家万户,以“醇香、优雅、谐调、柔和”的酒体体验,诠释“陶醉”精神中,给人所带来的最佳舒适体验。
陶醉,在仰韶彩陶坊的陶香美酒中,体验中国式酒神精神,品味快乐与豁达的极致追求!
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